Ricette Mind Diet

PASTA GAMBERI E ZUCCHINE

Uno dei primi piatti che preferisco e che inserisco spesso nei miei piani alimentari.

Semplice e con solo 3 ingredienti

Ingredienti per una persona:

Pasta (io ho usato delle farfalle al farro della @pam_panorama )

100 gr Gamberi (peso senza guscio)

2 Zucchine

Procedimento :

Lavare e tagliare le zucchine: cuocerle in padella per 15-20 minuti con un filo di olio EVO

Sgusciare e pulire i gamberi (i miei erano già sgusciati): cuocerli in una padella a parte per 5 minuti.

Trasferire i gamberi nella padella delle zucchine e continuare la cottura per 1-2 minuti

Condire la pasta

Se sei mio paziente 😎 cosa stai mangiando❓

🔸Stai mangiano un primo piatto
🔸Cereali conditi con una fonte di proteine 👌