BISCOTTONI GOLOSI ALLO YOGURT
Ingredienti 
:
250 g di farina (io ho usato 150 gr di farina 00, 50 gr di farina integrale e 50 gr di farina d’avena)
1 uovo
50 ml di olio di semi di girasole
100 g di yogurt greco bianco
80 g di zucchero di canna grezzo
1 cucchiaino di miele
Metà bustina di lievito @paneangeliofficial
70 g di gocce di cioccolato fondente
Procedimento
Accendere il forno 180 gradi STATICO
In una ciotola mescolare l’uovo, lo yogurt greco, lo zucchero di canna grezzo, l’olio di semi, il miele.
Aggiungere le farine e il lievito per dolci: impastare con le mani fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo.
Infine, aggiungere le gocce di cioccolato e continuare a impastare.
Preparare una teglia rivestita con carta da forno: aiutandosi con un po’ di olio nelle mani, creare delle palline di 30 gr e posizionarle sulla teglia.
Cuocere a 180° per circa 15-20 minuti (
attenzione: il tempo di cottura può variare da forno a forno)
Conservare i biscotti in un busta chiusa e consumarli entro 4 giorni.
Se sei il mio paziente, cosa stai mangiando?
Un dolce.
Per colazione: 4-6 biscotti circa (i quantitativi possono variare da persona a persona) con uno yogurt intero bianco
Come spuntino: 4-6 biscotti circa (i quantitativi possono variare da persona a persona)
Nutrizionista
Ricetta sana
Colazione
Biscotti dietetici