FILETTI DI ROMBO CON CREMA DI FORMAGGIO E PERE

Ingredienti per due persone:

▪️2 filetti di rombo
▪️50 gr ricotta
▪️25 Philadelphia Active di @philadelphiaitalia
▪️25 grana grattugiato
▪️80 ml di latte
▪️1 pera

Procedimento👌

➡️ Sbucciare la pera e tagliarla a fettine: mettere a bagno in acqua con un limone spremuto, per evitare l’ossidazione

➡️ Preparare la crema di formaggio: in un pentolino mettere la ricotta, il Philadelphia Active, il grana e il latte. Cuocere per 5 minuti fino a ottenere la consistenza desiderata

➡️ Lavare e asciugare i filetti di rombo

➡️ Cuocere i filetti in padella con un filo di olio: 3-5 minuti da una parte e 3-5 minuti dall’altra, togliendo la pelle.

➡️ Servire: creare un letto con le fette di pere, aggiungere i filetti di rombo e la crema di formaggio

😎 Alla fine ho aggiunto qualche noce tritata

#nutrizionistabologna #nutrizionista #michelaportalurinutrizionista #healthyfood #mangiarebenefastarebene #mangiaresano #nutrizione #nutrition #stareinforma #dietapersonalizzata #dietasana #stiledivita #italianfood #instafood #foodblogger #foodie #homemade #cucinaitaliana #food #delicious #sanoebuono #foodblog #foodlover #ricettelight #cibosano #dimagriremangiando #ricettafacile #dietetico #cucina

Categorie Ricette