FRITTELLE VEGETARIANE CON 3 INGREDIENTI
Ingredienti per due persone:
🔸️ 80 gr di farina di ceci
🔸️ 2 zucchine
🔸 30 gr di nocciole
🔹100 gr di acqua tiepida
🔹 sale qb
Procedimento 👇:
👉Mescolare con una frusta la farina di ceci con dell’acqua tiepida.
👉 Aggiungere una zucchina grattugiata e le nocciole tritate in maniera grossolana. Aggiungere il sale e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo 😊
👉 Trasferire un cucchiaio di composto per volta in padella e cuocere da entrambe le parti
❗Aspetta che la padella sia ben calda prima di iniziare la cottura
❗Girare la frittella dopo 1-2 minuti
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Se sei mio paziente 😎 cosa stai mangiando❓
🔸Stai mangiano un secondo piatto👌 (Vai a leggere l’approfondimento sui legumi che abbiamo fatto insieme 😉)
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