MUFFIN CACAO e BANANA
Una ricetta golosa e semplice da preparare..
Ingredienti:
📋 75 g di farina (io ho usato: 25 g farina di riso + 25 g farina integrale + 25 g farina di avena)
📋 15 g di cacao amaro
📋 200 g di banana matura
📋 75 ml di latte di cocco
📋 20 g di zucchero di canna
📋 1 cucchiaio di gocce di cioccolato 🍫
📋 20 g di olio di semi
📋 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
👉 Schiaccia bene la banana con una forchetta 🍌
👉 Aggiungi le farine, il cacao, lo zucchero e il lievito. Mescola bene
👉 Versa il latte di cocco e continua a mescolare 🥄
👉 Unisci l’olio di semi e amalgama il tutto
👉 Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola ancora
👉 Versa il composto negli stampini
👉 Cuoci in forno statico a 180° per 20-25 minuti ⏲️
Una coccola perfetta per colazione o merenda!
Se sei mio paziente ⬇️
Per colazione, puoi gustare un muffin con uno yogurt bianco intero;
Per merenda, un muffin con una bella tisana☕️