PASTA CON RICOTTA E SALMONE AFFUMICATO

Ingredienti per due persone:

🔺Pasta: io ho usato le tagliatelle di farro dicocco di @prometeofarro

🔺100 gr di salmone affumicato

🔺150 gr di ricotta

Procedimento:

⏩ In una padella mettere la ricotta e aggiungere un mestolo d’acqua di cottura.

⏩ Aggiungere il salmone affumicato e amalgamare il tutto, cuocendo a fuoco basso.

⏩ Usare il condimento per la pasta

Servire 😉

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Categorie Ricette