PASTA GAMBERI E ZUCCHINE
Uno dei primi piatti che preferisco e che inserisco spesso nei miei piani alimentari.
Semplice e con solo 3 ingredienti 😉
Ingredienti per una persona😎:
▪️Pasta (io ho usato delle farfalle al farro della @pam_panorama )
▪️100 gr Gamberi (peso senza guscio)
▪️ 2 Zucchine
Procedimento ⬇️:
👉 Lavare e tagliare le zucchine: cuocerle in padella per 15-20 minuti con un filo di olio EVO
👉 Sgusciare e pulire i gamberi (i miei erano già sgusciati): cuocerli in una padella a parte per 5 minuti.
👉 Trasferire i gamberi nella padella delle zucchine e continuare la cottura per 1-2 minuti
👉 Condire la pasta 😋

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