TORTA CON MELA E BANANA
Ingredienti:
🔸️ 1 Mela
🔸️ 1 Banana
🔸️ 240 gr di farina
Io ho usato:
         ▪️ 150 gr di farina d’avena
         ▪️ 90 gr di farina integrale
🔸️ 2 uova
🔸️ 80 gr di zucchero di canna grezzo
🔸️ 80 gr di olio di semi
🔸️ 1 vasetto (125 ml) di yogurt bianco intero @yogurtvipiteno
🔸️ 30 gr di gocce di cioccolato fondente @zainicioccolatoemilia
🔸️ 1 bustina di lievito @paneangeliofficial
Procedimento 👇:
👉Accendere il forno a 180°C statico
👉Tagliare a pezzi una mela sbucciata e tagliare a rondelle una banana sbucciata: mettere da parte
👉Mescolare con una frusta lo zucchero con le uova.
👉 Aggiungere al composto l’olio di semi, lo yogurt e infine le farine e il lievito.
👉 Aggiungere la frutta, le gocce di cioccolato e mescolare fino ad ottenere un preparato omogeneo.
👉Versare il composto in una tortiera ricoperta con carta da forno
😎 Inserire la tortiera nel forno preriscaldato e cuocere per circa 30-40 minuti (⚠️ attenzione il tempo di cottura può variare da forno a forno)
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